# vegiterraneonew.eu > Eat more green! ## Posts - [Печени зеленчуци](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8/): Загрейте предварително фурната или грила. - [Постен тюрлю](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%bd-%d1%82%d1%8e%d1%80%d0%bb%d1%8e/): Измийте зеленчуците. Задушете лука в тиган и добавете патладжаните. - [Гръцка салата](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/): Измийте зеленчуците добре. - [Градинска салата](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0/): Сварете булгура във вода или бульон за 10–15 минути и го оставете да абсорбира течността и да набъбне. - [Печени чушки и патладжани](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d0%b8-%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%b8/): Нарежете патладжаните и чушките и ги мариновайте със зехтин, сол и черен пипер. - [Гръцка салата с пръчици от патладжан](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bf%d1%80%d1%8a%d1%87%d0%b8%d1%86%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b0%d0%bd/): Обелете патладжана на ивици и го нарежете на тънки филийки или пръчици. - [Купа с пресни зеленчуци](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%bd%d0%b8-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8/): Изпечете патладжана на открит огън или във фурната, докато омекне много добре. Оставете го да се охлади леко, обелете го и го нарежете на парчета. - [Печени патладжани и чушки](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b0%d0%bd%d0%b8-%d0%b8-%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b8/): Настържете краставицата, посолете я и я оставете да пусне излишната си течност. - [Дегустационните дни на VEGITERRANEO се проведоха успешно в Румъния](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b4%d0%b5%d0%b3%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%b4%d0%bd%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-vegiterraneo-%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%be%d1%85/): Като част от европейската програма VEGITERRANEO успешно бяха проведени дегустационни дни в Румъния с цел информиране на потребителите и насърчаване на консумацията на пресни зеленчуци на вътрешния пазар. - [Прес събитие на Vegiterraneo се проведе в София](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81-%d1%81%d1%8a%d0%b1%d0%b8%d1%82%d0%b8%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-vegiterraneo-%d1%81%d0%b5-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5-%d0%b2-%d1%81%d0%be%d1%84%d0%b8%d1%8f/): На 2 април 2026 г. - [Акценти от участието на Vegiterraneo на AGRA 2026](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b0%d0%ba%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d1%83%d1%87%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0-vegiterraneo-%d0%bd%d0%b0-agra-2026/): AGRA 2026 се проведе от 17 до 21 февруари 2026 г. - [Покана за AGRA 2026](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-agra-2026/): Vegiterraneo ви кани на АГРА 2026, 17–21 февруари, Павилион 8-I, щанд 69. Открийте европейските зеленчуци на живо в Пловдив! - [Заглавие: Vegiterraneo на Международното изложение Fruit Logistica, 2026](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b7%d0%b0%d0%b3%d0%bb%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d0%b5-vegiterraneo-%d0%bd%d0%b0-%d0%bc%d0%b5%d0%b6%d0%b4%d1%83%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%bd%d0%be%d1%82%d0%be-%d0%b8%d0%b7%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%b5/): Vegiterraneo joined Fruit Logistica 2026 at Messe Berlin, 4–6 Feb. Promoting the quality & sustainability of EU fresh vegetables globally. - [Акценти от пресконференцията в Полша, Ополе 2026](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b0%d0%ba%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%86%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d0%b2-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%88%d0%b0/): Акценти от пресконференцията на Vegiterraneo в Опол, Полша – 21 януари 2026. Медии и експерти обсъдиха промоцията на европейски зеленчуци. - [Покана за FRUIT LOGISTICA 2026, Берлин](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-fruit-logistica-2026-%d0%b1%d0%b5%d1%80%d0%bb%d0%b8%d0%bd/): Vegiterraneo ви кани на Fruit Logistica 2026, 4–6 февруари, Messe Berlin, Зала 8.2, Щанд A-40. Срещнете се с европейски производители! - [Акценти от TSW 2026: Насърчаване на зеленчуците от ЕС в Полша](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b0%d0%ba%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8-%d0%be%d1%82-tsw-2026-%d0%bd%d0%b0%d1%81%d1%8a%d1%80%d1%87%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8/): TSW 2026 се проведе в Полша на 23 и 24 януари и събра професионалисти от сектора на плодовете и зеленчуците по време на 16-ото издание на едно от най-значимите градинарски изложения в Централна Европа. - [Покана за TSW 2026 в Полша](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-tsw-2026-%d0%b2-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%88%d0%b0/): Vegiterraneo ви кани на TSW 2026 – Панаир за овощарство и зеленчукопроизводство, 23–24 януари, Келце. Зала 1, Щанд 1.59. Очакваме ви! - [Акценти от INDAGRA FOOD 2025 в Букурещ!](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b0%d0%ba%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8-%d0%be%d1%82-indagra-food-2025-%d0%b2-%d0%b1%d1%83%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b5%d1%89/): Съюзът на юридическите лица на производителите на пресни зеленчуци с гордост участва в INDAGRA FOOD 2025, което се проведе от 29 октомври до 2 ноември в изложбен център Romexpo в Букурещ. - [Акценти от пресконференцията в Букурещ, 2025](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b0%d0%ba%d1%86%d0%b5%d0%bd%d1%82%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%86%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d0%b2-%d0%b1%d1%83%d0%ba%d1%83%d1%80/): На 29 октомври 2025 г. - [Пресконференция в Букурещ, 2025 г.](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%bd%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b2-%d0%b1%d1%83%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b5%d1%89-2025-%d0%b3/): Членовете на Консорциума на производителите на пресни зеленчуци, в рамките на европейската програма „Мерки за предоставяне на информация и насърчаване на потреблението на зеленчуци от ЕС на вътрешния пазар на ЕС“ под акронима „VEGITERRANEO“, имат удоволствието да ви поканят на пресконференция. - [Покана за INDAGRA FOOD 2025 в Букурещ](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%be%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-indagra-food-2025-%d0%b2-%d0%b1%d1%83%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b5%d1%89/): Членовете на Съюза на юридическите лица на производителите на пресни зеленчуци, в рамките на европейската програма „Мерки за информация и насърчаване на консумацията на пресни плодове и зеленчуци на вътрешния пазар (България, Румъния, Полша)“ – VEGITERRANEO, имат удоволствието да ви поканят на INDAGRA FOOD 2025! ## Pages - [ЧЗВ](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d1%87%d0%b7%d0%b2/): Кога е сезонът на доматите? - [Защо зеленчуци? RO](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8-ro/): Зеленчуците са едни от най-колоритните, вкусни и разнообразни варианти, които можем да имаме на трапезата си. - [Защо зеленчуци? PL](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8-pl/): Зеленчуците са едни от най-колоритните, вкусни и разнообразни варианти, които можем да имаме на трапезата си. - [Защо зеленчуци? bg](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8-bg/): Зеленчуците са едни от най-колоритните, вкусни и разнообразни варианти, които можем да имаме на трапезата си. - [Pецепти](https://vegiterraneonew.eu/bg/p%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b8/): No posts found! - [Продукти](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%b8/): Ежедневната консумация на разнообразие от плодове и зеленчуци е важна част от балансираното хранене и по-здравословния начин на живот. - [Начална страница](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bd%d0%b0%d1%87%d0%b0%d0%bb%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d1%82%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0/): Европейските зеленчуци се произвеждат, сертифицират, опаковат и предлагат на пазара в съответствие със строгите разпоредби на Европейския съюз за безопасност на храните. - [Видеа](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b2%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b0/) - [Новини](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b8/) - [Контакт](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%82%d0%b0%d0%ba%d1%82/): Искаме да чуем от вас! - [Патладжан](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b6%d0%b0%d0%bd/): Патладжанът е член на семейство Картофови (Solanaceae), което включва също домати, картофи и чушки. - [Чушка](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d1%87%d1%83%d1%88%d0%ba%d0%b0/): Чушката принадлежи към вида Capsicum annuum от семейство Картофови (Solanaceae) и се счита за една от най-важните зеленчукови култури в световен мащаб. - [Краставица](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%b8%d1%86%d0%b0/): Краставицата е един от най-важните зеленчуци и принадлежи към семейство Тиквови (Cucurbitaceae). - [Домат](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82/): Доматът, от семейство Картофови (Solanaceae), е един от най-важните зеленчуци в световен мащаб и най-широко произвежданият зеленчук в Европейския съюз. - [Защо плодове и зеленчуци?](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%b7%d0%b0%d1%89%d0%be-%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b5-%d0%b8-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%87%d1%83%d1%86%d0%b8/): Те растат и узряват естествено, запазвайки своята свежест и вкус. - [Кампанията](https://vegiterraneonew.eu/bg/%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%bf%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b0/): Научете повече за кампанията Vegiterraneo. Открийте нашия ангажимент да доставяме висококачествени, узрели под слънцето европейски зеленчуци на вашата трапеза. ## Optional - [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/vegiterraneonew.eu/mcp) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)