Kампанията
Европейските зеленчуци се произвеждат, сертифицират, опаковат и предлагат на пазара в съответствие със строгите разпоредби на Европейския съюз за безопасност на храните. В средиземноморските страни климатичните условия благоприятстват естественото производство на зеленчуци с отлично качество и висока хранителна стойност.
Европейските производители на селскостопански продукти внедряват сертифицирани системи за осигуряване на качеството, като същевременно наблягат на прилагането на устойчиви практики с цел поддържане на екологичната и социалната устойчивост.
През 2023 г. гражданите на ЕС са консумирали средно по 351 грама плодове и зеленчуци на ден, което е под препоръката на Световната здравна организация (СЗО) от 400 грама плодове и зеленчуци на ден (около 5 порции на ден). Трябва да се отбележи, че картофите, сладките картофи, касавата и други нишестени кореноплодни растения не са включени в категорията плодове и зеленчуци. **