Sałatka grecka

SKŁADNIKI dla 4-6 osób

• 3 pomidory
• 1 ogórek, średni
• 1 zielona papryka
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 cebuli
• 50 g oliwek
• 150 g sera feta
• sól
• 1 łyżka suszonego oregano (opcjonalnie)
• 6 łyżek stołowych oliwy z oliwek

WYKONANIE

Myjemy warzywa.

Kroimy pomidory w plastry, ogórka i papryki w krążki, cebulę w bardzo cienkie plasterki.

Wszystko wkładamy do miski, dodajemy ocet i sól, mieszamy.

Następnie dodajemy oliwki, fetę, oregano i oliwę.

Dodatkowa wskazówka: Dla pełniejszego śródziemnomorskiego smaku można upiec bakłażany z odrobiną oliwy z oliwek i solą w piekarniku i dodać je do sałatki.